Creamy Bakery

NYC by Creamy Bakery Part 3

17 Juillet 2014, 11:20am

Publié par Creamy Bakery

NYC by Creamy Bakery Part 3

Bonjour tout le monde!

Nous revoici avec une troisième partie du guide NYC spécial food, aujourd'hui, je vais vous parler des quartiers:
LITTLE KOREA - UNION SQUARE - MEATPACKING DISTRICT

Dans le Madison Square Park, il y a bien sûr le (fameux) SHAKE SHACK. Nous avons fait la queue une heure pour pouvoir manger notre burger, une heure qui en valait la peine puisque pour moi c'était le meilleur burger du séjour et les frites sont excellentes!
Si vous voulez y manger sans faire la queue comme moi, je vous conseille d'y aller plutôt vers 16-17h (oui je sais ce n'est pas une heure pour manger un burger mais bon ;)

(Attention ce que vous voyez sur les frites n'est pas de la mayonnaise, mais bien (oui oui) du fromage fondu!)

NYC by Creamy Bakery Part 3
NYC by Creamy Bakery Part 3

Si vous êtes intéressés par le matériel de pâtisserie voici une adresse où vous trouverez du matériel professionnel et des décorations alimentaires en tous genres. C'est LE paradis du pâtissier, j'avais envie de tout dévaliser mais j'ai su rester raisonnable....

N.Y CAKE & BAKING DIST
56 W 22nd St, New York, NY 10010

Si vous avez envie de manger lorsque vous êtes aux alentours de Macy's entrez dans LITTLE KOREA et passez par le MANDOO BAR. Ils font de très bons Bibimbap et en devanture vous verrez les cuisinières façonner les raviolis coréens qui vous mettront l'au à la bouche!
2 W 32nd St, New York, NY 10001

NYC by Creamy Bakery Part 3NYC by Creamy Bakery Part 3

Nous partons maintenant du côté de Meatpacking Direction le CHELSEA MARKET.
C'est un grand marché intérieur où vous trouverez toutes sortes de nourritures et beaucoup de pâtisseries!
75 9th Ave, New York, NY 10011

NYC by Creamy Bakery Part 3
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NYC by Creamy Bakery Part 3
NYC by Creamy Bakery Part 3
NYC by Creamy Bakery Part 3
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Vous trouverez aussi dans ce marché le fameux "lobster" c'est à dire du homard, qui est très présent à New York, à prix à peu près raisonnable.

NYC by Creamy Bakery Part 3

Nous sommes ensuite allés sur la HIGHLINE qui est une ancienne ligne de train qui a été aménagée en balade pour touriste. Et tout au long de la promenade vous trouverez des petits stands de nourriture: bah oui faut pas déconner, si y'a pas de nourriture partout c'est qu'on est plus à NY!
Pour le déjeuner nous avons pris de délicieux tacos dans un food truck installé sous l'abri

Oui c'est vraiment aussi bon que ça en a l'air!
Oui c'est vraiment aussi bon que ça en a l'air!

Oui c'est vraiment aussi bon que ça en a l'air!

Je voulais absolument goûter les "sucettes glacés" de chez PEOPLE'S POP, j'ai vu qu'ils avaient même un livre de recettes. C'est en fait un esquimau fait d'une compote de fruits maison. J'avais choisi Blueberry/Rhubarb... délicieux et sain (et oui ci possible!)

NYC by Creamy Bakery Part 3

Vous trouverez sous ce petit abri, d'autres petits plaisirs sucrés tels que les cookies sandwich maison de MELT qui ont l'air très bons (il y en a un avec une glace façon cheesecake oui oui)

NYC by Creamy Bakery Part 3
NYC by Creamy Bakery Part 3

Encore d'autres délicieux quartiers à vous faire visiter avec toujours en guest Djoina!

A bientôt!

NYC by Creamy Bakery Part 2

9 Juillet 2014, 15:37pm

Publié par Creamy Bakery

Pour cette deuxième partie de mon voyage gourmand, je vais vous faire visiter Manhattan en commençant par les quartiers de SOHO - NOLITA - LITTLE ITALY

Dans le quartier de SOHO, en dessous du Washington Square, son arche et sa fontaine, vous trouverez le MELVIN'S JUICEBOX. Ici, des jus mais aussi des smoothies glacés appelés "shakes", je vous conseille vraiment les shakes qui sont délicieux, par contre si vous n'avez pas faim prenez plutôt un jus car les shakes...ça nourrit :)
130 W Houston St, Manhattan, NY 10012

NYC by Creamy Bakery Part 2
NYC by Creamy Bakery Part 2
NYC by Creamy Bakery Part 2

J'ai voulu aller voir la fameuse pâtisserie du français qui fait fureur aux USA: Dominique Ansel! Je voulais bien sûr déguster le fameux CRONUTS et voir toutes ses autres inventions pâtissières telles que le shot de cookie etc. Mais j'ai eu la bonne idée de regarder d'abord les avis sur internet, j'ai pu ainsi me rendre compte que la pâtisserie ouvre à 8h30 le matin et que la queue pour les cronuts peut commencer à 6h, qu'en plus pour augmenter la demande, ils en font des quantités limitées. Donc si vous venez à 8h et que vous faîtes la queue, vous n'êtes même pas sûr d'en avoir un. J'ai donc renoncé aux cronuts et autres pâtisseries et j'ai décidé d'y passer juste par curiosité.
Je me suis retrouvée devant une petite pâtisserie très simple, que j'avais imaginé très grande. J'ai adoré les tableaux à la craie pour présenter les différentes pâtisseries. Il n'y avait malheureusement plus rien, mais les gens faisaient quand même la queue, espérant pouvoir goûter un petit plaisir sucré du chef.

DOMINIQUE ANSEL BAKERY
189 Spring St, New York, NY 10012

NYC by Creamy Bakery Part 2
NYC by Creamy Bakery Part 2
NYC by Creamy Bakery Part 2
NYC by Creamy Bakery Part 2

Autant vous prévenir, les cupcakes américains ne me donnent pas du tout envie: je trouve qu'ils ont l'air trop lourds et trop gras, rien qu'à les regarder on a déjà plus faim!
Oui je sais, c'est un comble pour moi de ne pas manger de cupcakes aux USA mais que voulez-vous, j'ai eu l'occasion d'en manger, lors d'un précédent voyage, chez Magnolia Bakery qui est censé être LA référence et j'ai été très déçue.

Ca ne m'a pas empêcher de mener ma petite enquête dans les cupcakeries!

Une autre référence cupcakes: GEORGETOWN CUPCAKES
111 Mercer St, New York, NY 10012

NYC by Creamy Bakery Part 2
NYC by Creamy Bakery Part 2
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Pour un déjeuner sur le pouce ou pour tout simplement manger un bon hot dog qui change des petits food trucks en bord de rue. Je vous conseille d'aller chez ASIADOG, ils ont mêlé le hot dog à des saveurs asiatiques et ça donne un hot dog très bon et étonnant!
66 Kenmare St, Manhattan, NY 10012

NYC by Creamy Bakery Part 2
NYC by Creamy Bakery Part 2

Bientôt un autre quartier de Manhattan à vous faire visiter en compagnie toujours bien sûr de mon avatar design by ma merveilleuse amie Djoina

NYC by Creamy Bakery part 1

1 Juillet 2014, 10:26am

Publié par Creamy Bakery

NYC by Creamy Bakery part 1

Me revoilà après deux semaines de vacances de folie à New York!

On a BEAUCOUP marché, beaucoup visité, beaucoup shoppé mais aussi beaucoup MANGé! C'est pourquoi, j'ai décidé de vous faire un petit reportage de mes adresses food et, vous vous en doutez, pâtisseries à New York City B****!

Dans ces posts/reportages, mon amie illustratrice Djoina et moi avons décidé de faire une petite collaboration: elle m'a donc dessiné un petit avatar qui illustrera mes posts :)
J'espère que ça vous plaira!

Pour ce voyage, j'ai acheté le guide CARTOVILLE en collaboration avec Pénéloppe Bagieu du blog Ma vie est tout à fait fascinante illustratrice que je suis depuis un moment et que j'adore. Avec ce guide vous avez toutes les adresses de Cartoville par quartier mais vous avez aussi des petites illus de Péneloppe et ses adresses préférées qui sont plutôt utiles. Bref, je vous conseille vraiment ce guide très petit et très pratique!

Nous logions à Williamsburg, quartier de Brooklyn (un peu hipster) qui permet de se lever loin de la folie oppressante de Manhattan. Je commencerai donc par là:

premier brunch chez EGG
109 N 3rd St, Brooklyn, NY 11249

NYC by Creamy Bakery part 1

Il y a des pastels crayola à disposition pour dessiner sur la nappe en attendant votre commande :D
J'avais pris des pancakes qui étaient très bons mais alors impossible de finir...
C'est un restau bio très épuré à bon prix, il y a pas mal de choix, parfait pour un brunch ou un lunch.

Pour notre deuxième brunch, qui restera notre péféré du voyage, nous sommes allés chez JULIETTE
135 N 5th St, Brooklyn, NY 11249

NYC by Creamy Bakery part 1
NYC by Creamy Bakery part 1
NYC by Creamy Bakery part 1

La déco est super, la musique aussi et ces oeufs benedicte....
Bon le seul hic c'est que c'est un peu cher... raisonnablement hein mais vous ne pouvez pas y aller tous les jours, pour 2 nous en avons eu pour 44$ il me semble.
Bref, un endroit à tester si vous passez par là!

Une autre adresse brunch PIES n' THIGHS
166 S 4th St, Brooklyn, NY 11211

NYC by Creamy Bakery part 1

Un large choix de donuts, de tartes, de sandwich et oeufs.
En réalité un donut suffit à vous caler mais ils sont vraiment très bons! Je vous conseille aussi les sandwichs très copieux avec plein de choses dedans(oeuf, avocat, pousses de soja, jambon, tomates...)

Pour un brunch dans un endroit calme et sympa pas trop cher il y a aussi BAKERI, je n'ai malheureusement pas de photos pour l'illustrer mais il y a d'énooormes cookies très bons et des viennoiseries (françaises aussi) dans un endroit un peu rustique avec une petite cours à l'arrière très mignonne.
150 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11211

Concernant les restos que nous avons faits à Williamsburg, ils ne sont pas très nombreux puisque nous étions très souvent à Manhattan l'après midi.
Nous avons pu tester le Meatball Shop, spécialiste des boulettes de viandes(porc, poulet, boeuf) mais aussi végétariennes. Ils les servent avec des pâtes, des pommes de terre ou encore sous forme de sandwich. L'endroit est très sympa et ils ont aussi des pâtisseries et des glaces maison comme ce petit ice cream sandwich mais je vous conseille plutôt de venir y manger qu'y faire une pause sucrée.
170 Bedford Ave, New York, NY 11211

NYC by Creamy Bakery part 1

J'avais regardé avant de partir les adresses pour un bon burger et il se trouve qu'à Williamsburg, il y en avait un qui était recommandé.
Il est situé en dessous d'un hotel de luxe, c'est un restau très chic avec une carte assez française et assez chère qui néanmoins a un burger à son menu avec un prix raisonnable de 18$
Le burger était très bon et les frites aussi, je vous le recommande donc!

THE ELM
160 N 12th St, Brooklyn, NY 11249, États-Unis

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Pour vos petits déjeuner ou goûter il y a aussi une pâtisserie très sympa The Bakeshop, ils font un peu de pâtisseries françaises: les croissants sont bons pour le reste je vous conseille les énooormes cookies.
548 Driggs Ave, Brooklyn, NY 11211

NYC by Creamy Bakery part 1

Pour ramener des souvenirs originaux et gourmands ou manger une pâtisserie avec du bon et véritable chocolat artisanal: allez faire un tour dans la boutique MAST BROTHERS. Ces hipsters ont ouvert leur propre chocolaterie artisanale 100% Williamsburg.
Sea Salt, Granola, Chili Peppers ou encore leur mélange spécial Brooklyn: les plaquettes de chocolat à l'emballage vintage personnalisé sont à tomber.
Nous avons goûté un cookie et un flourless cake et si vous aimez les pâtisseries 100% chocolat, cette chocolaterie est pour vous. ATTENTION: ici, uniquement du chocolat noir!
111 N 3rd St, New York, NY 11211

NYC by Creamy Bakery part 1

A droite de Williamsburg il y a un quartier appelé Bushwick: nouveau quartier branché qui est encore en développement. Si vous voulez voir du Street Art, c'est là-bas qu'il faut aller!

Concernant la nourriture, il y a UNE adresse connue que nous ne pouvions pas manquer ROBERTA'S qui a la réputation de faire les meilleures pizzas du coin.
Il faut savoir qu'à Bushwick pour trouver des endroits sympas, il ne faut pas hésiter à pousser les portes: il n'y a pas d'énormes devantures qui vous indiquent que vous êtes devant un restau ou une boutique. Quand nous sommes arrivés devant, nous pensions que c'était fermé... Il suffit juste de pousser la porte pour trouver une pizzeria très sympa et chaleureuse. Nous nous sommes rendu compte que ce qui rend ces pizzas vraiment bonnes: c'est la pâte! Je ne suis pas fan de la pâte à pizza et pourtant je peux vous dire que vous ne laisserez pas les "trottoirs"!
261 Moore St, Brooklyn, NY 11206, États-Unis

NYC by Creamy Bakery part 1
NYC by Creamy Bakery part 1

On s'éloigne un peu pour aller du côté du pont de Brooklyn!
Je vous donne une adresse non pas pour le menu cette fois-ci mais pour le lieu qui est vraiment sympa: une ancienne pharmacie des années 20 transformée en café!
Ils ont une spécialité le Egg Cream(sans oeuf ni crème), si vous êtes aventurier vous pouvez le tenter mais nous avons essayé et...ça a vraiment le goût de SMECTA!!!!! Qui boierait du Smecta pour le plaisir?! XD

Ils ont de jolies pâtisseries américaines: cupcakes veggies et cheesecakes, ils font aussi des milkshakes qui ont l'air vraiment yummy!
BROOKLYN FARMACY & SODA FOUNTAIN
513 Henry St, Brooklyn, NY 11231

NYC by Creamy Bakery part 1
NYC by Creamy Bakery part 1

Je vous donne rendez-vous très bientôt pour la suite de mes aventures sucrées/salées à New York et mes adresses dans Manhattan cette fois-ci!

Tout ceci en compagnie de mon avatar design by Djoina 'course!

The Grand Budapest Cupcakes Part 3

30 Mai 2014, 10:40am

Publié par Creamy Bakery

Hello tout le monde

Un nouveau post plein de soleil pour compenser le mauvais temps qui règne ici...

C'est le troisième cupcake inspiré du film The Grand Budapest Hotel, cette fois je me suis basée sur le logo de la pâtisserie Mendl's!
Un cupcake rose à bord rouge à déguster pour le thé ou le goûter!

Bonne journée à tous, bon week end!

The Grand Budapest Cupcakes Part 3
The Grand Budapest Cupcakes Part 3
The Grand Budapest Cupcakes Part 3

Happy Birthday Creamy Bakery

24 Mai 2014, 19:02pm

Publié par Creamy Bakery

Happpy biiirthdayyy tooo CREAMY BAKERY!

Ca y est le blog a 1 an! et oui, c'est passé très vite et quand je regarde mes premiers posts je me dis "aïe" lol

Beaucoup de choses ont changées en un an: Creamy Bakery qui était au départ un blog, un moyen de montrer mes créations, est en train de devenir une petite entreprise. Depuis septembre, j'ai décidé de développer Creamy Bakery professionnellement, ce n'est pour l'instant qu'une petite entreprise de cupcakes sur commandes mais qui, je l'espère, va aller en grandissant...

Merci à tous ceux qui me soutiennent depuis le début et m'ont poussé à me lancer!

Merci aussi bien sûr à tous mes clients qui me prouvent à chaque commande que j'ai raison d'en faire mon métier!

Un petit cupcake d'anniversaire juste pour vous :)

Happy Birthday Creamy Bakery
Happy Birthday Creamy Bakery

The Grand Budapest Cupcakes Part 2

19 Mai 2014, 17:55pm

Publié par Creamy Bakery

Bonjour à tous!

Pour cette deuxième partie du Grand Budapest Cupcakes, je vous ai préparé la pâtisserie emblème du film: THE Courtesan au chocolat de chez Mendl's... version cupcakes!

Une petite pyramide de cupcakes avec ses jolies couleurs pastels pour rappeler la pâtisserie originale.

The Grand Budapest Cupcakes Part 2
The Grand Budapest Cupcakes Part 2
The Grand Budapest Cupcakes Part 2

Sentez vous la petite note d' "Air de Panache" dans ce post?

The Grand Budapest Cupcake Part 1

12 Mai 2014, 16:50pm

Publié par Creamy Bakery

Bonjour à tous!

J'ai enfin pu faire ma série de cupcakes sur le thème du film The Grand Budapest Hotel qui m'a beaucoup inspiré de par son ambiance, son décor, ses couleurs et ses pâtisseries bien sûr!

Je ne sais pas si vous avez vu le film mais je vous le conseille fortement: un film décalé très esthétique.

Pour cette première partie, je me suis inspirée de l'hôtel en lui-même: rose pâle en dégradé et ses structures jaune pâle. De jolis couleurs pastels qui donnent envie de déguster ce petit dessert qui est en fait une mini pièce montée façon cupcake.

The Grand Budapest Cupcake Part 1
The Grand Budapest Cupcake Part 1
The Grand Budapest Cupcake Part 1

Sentez vous la petite note d'"Air de Panache" dans ce post?

Welcome May

1 Mai 2014, 17:03pm

Publié par Creamy Bakery

Je vous souhaite un Joyeux Premier Mai

Je vous ai préparé quelques cupcakes aux couleurs du muguet

Welcome May
Welcome May

En espérant qu'ils vous feront oublier ce temps....

Et si on offrait des cupcakes à Pâques cette année?

16 Avril 2014, 19:06pm

Publié par Creamy Bakery

Bonjour à tous!

Me revoilà pour vous présenter mes cupcakes de Pâques! Bien plus originaux que les habituels chocolats. Pourquoi ne pas offrir des cupcakes cette année à Pâques? ;)

Inspirations pastels et petits oeufs bien sûr! Un petit côté printanier pour ceux-ci aussi...

Et si on offrait des cupcakes à Pâques cette année?
Et si on offrait des cupcakes à Pâques cette année?
Et si on offrait des cupcakes à Pâques cette année?
Et si on offrait des cupcakes à Pâques cette année?

Je vous souhaite d'avoir beaucoup de choses à chercher dans le jardin ce week end.

Et qui sait? Pourquoi pas des cupcakes... ;)

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